Saat Ramadhan sajian untuk berbuka puasa tidak mesti dengan minuman dingin dan manis. Yang hangat pun cocok untuk berbuka puasa. Seperti minuman wedang serai cincau ini. Selamat mencoba.
Bahan:
1.500 ml air
3 sendok makan gula palem
100 gram gula pasir
6 cm kayumanis
10 butir cengkeh
5 batang serai, dimemarkan
150 gram cincau hitam, dipotong kotak kecil
Cara membuat:
- Rebus air, gula palem, gula pasir, kayumanis, cengkeh, dan serai sampai mendidih dan harum. Saring.
- Sajikan hangat bersama cincau hitam.
Untuk 3 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar