Apel malang dapat dijadikan bahan utama untuk membuat makanan. Contohnya pada menu yang ini, disajikan seperti bentuk donat. Anda pasti bisa mencobanya sendiri dirumah. Selamat mencoba.
Bahan:
4 buah apel malang
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
air es
Bahan Pelapis (aduk Rata):
100 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram maizena
1 sendok makan gula tepung
25 gram kelapa kering
Bahan Taburan:
30 gram gula tepung
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
Cara membuat:
- Potong apel bentuk bulat dan buang tengahnya.
- Rendam dalam campuran 1 liter air dengan 1/2 sendok teh garam.
- Gulingkan ke dalam bahan pelapis.
- Celup lagi ke dalam air es. Gulingkan lagi ke dalam campuran tepung.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
- Taburkan apel goreng dengan bahan taburan.
Untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar