NASI ISI AYAM

 

Sedikit berkreasi untuk menu bekal si kecil yuk...! Nasi isi ayam ini semoga bisa menjadi salah sati inspirasi untuk para ibu yang selalu setiap membawakan bekal untuk putra-putrinya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

500 gram nasi putih pulen 

1/2 sendok teh garam 

Bahan Isi:

1 buah dada ayam fillet, dipotong kotak kecil

2 siung bawang putih, dicincang halus

1/4 buah bawang bombay, dicincang halus

1 sendok makan kecap manis 

1 sendok teh kecap asin 

1/4 sendok teh garam 

50 ml air 

1 sendok makan minyak untuk menumis 

Bahan Pelengkap:

1 sendok makan saus tomat 

1/2 sendok teh wijen hitam, disangrai

2 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian, ditumis dengan 2 sendok teh margarin

Cara membuat:

1.      Isi, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2.      Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, kecap asin, dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.

3.      Aduk rata bahan nasi. Ambil sedikit nasi. Beri isi ayam. Bentuk ikan dan karakter lainnya. Hias dengan saus tomat dan wijen hitam untuk mata.

4.      Sajikan nasi dengan sosis.

Untuk 4 porsi